Semis de pois mangetout
Dans un potager en carrés, la notion de rendement est importante puisqu'on ne dispose que de petites surfaces de culture. J'ai donc choisi le pois mangetout, car on mange toute la gousse, comme son nom l'indique. J'ai choisi une variété grimpante afin qu'ils s'accrochent à mon grillage. Il s'agit de pois mangetout "corne de bélier", qui sont sensés grimper à 1,5m / 2m.- Semis le 3 février dans une terrine en intérieur
- Ils germent le 8 février --> je les repique immédiatement en pleine terre dans 3 carrés situés au nord.
 Le 19 avril: ils font environ 40cm |
 17 mai : floraison |
 26 mai: ils font presque 2m |
 26 mai: les beaux légumes sont prêts à être cueillis. |
 et voilà ! Première récolte: 160 grammes. |
Bilan de la récolte pour les 3 carrés de 40cm: 28 mai: 140gr 29 mai: 160gr 30 mai: 340gr 1 juin : 110gr 3 juin : 100 gr 5 juin: 90 gr 7 juin: 110 gr ----------------- Total: 1050gr Idée recette: boeuf sauté au wok et pois mangetout |